솔직한 리뷰 크림치즈 베스트 모아모아~

NO.1

램노스 크림치즈, 2kg, 1개

사용자 Review

* 2020.09.20

유튜브 보다가 티라미수 해먹으려고 퀘스크램 마스카포네 주문해봤는데, 집에 램노스 크림치즈도 먹던 게 있어서 두 개 다 티라미수 만들어보고 비교해봤어요!

•일단은 티라미수 간단 레시피•

-크림치즈 혹은 마스카포네 치즈 250g
-연유 3~5스푼
(퀘스크램 마스카포네일 경우 250g에 연유 5스푼 추천)

위 재료 두개만 섞으면 티라미수 크림 완성!
연유는 취향에 따라서 가감해주세요. 다만 퀘스크램 마스카포네는 우유 향이 강해서 연유를 5스푼 꽉 채워서 혼합하시는 걸 추천합니다.

-우유(생략 가능)

촉촉한 질감 좋아하시면 우유 조금씩 넣으며 농도 조절해주세요. 램노스 크림치즈일 경우 무조건 넣으세요! 훨씬 맛있습니다. (조금 묽게 만들어서 냉장고에서 살짝 굳혀먹으면 더 맛있어요)

-아메리카노
-사보이아르디
-무가당 코코아 파우더

커피에 적신 사보이아르디 위에 크림 올리신 후에 2-4시간 정도 냉장보관하시고 먹기 전에 꺼내서 코코아 톡톡 뿌려드세요. 바로 드셔도 맛있지만, 냉장보관 후 먹으면 정말 사먹는 것만큼 맛있어요♥

크림치즈 250g 에 사보이아르디는 4~8개 정도 사용하시면 됩니다. 완성하시면 손바닥만한 큰 락앤락이 꽉 차실 정도로 양이 많아요!

사진은 사보이아르디 4개에 램노스 크림치즈 100g, 연유 크게 한스푼 그리고 우유 조금 사용했어요.

• 램노스 크림치즈 2kg vs 퀘스크램 마스카포네 크림치즈 500g 비교 후기 •

제 입맛에는 램노스 크림치즈가 훨씬 풍미가 좋았고 사먹는 티라미수 뺨 쳤어요! 가격적으로도 훨씬 저렴하구요. 퀘스크램과 비교해봤을 때 램노스 크림치즈가 훨씬 꾸덕해서 우유를 꼭 섞어 쓰셔야할 것 같아요.

퀘스크램은 정말 부드럽고 우유 향이 많이 나요. 개인적으로는 유제품 향이 강해서 그 부분이 조금 아쉬웠어요. 우유 냄새 좋아하시는 분들은 퀘스크램을 더 좋아하실 것 같습니다.

* 마스카포네치즈는 냉장고에서 꺼내자마자 바로 연유랑 섞어도 잘 섞이지만, 크림치즈는 상온에서 부드러워질 때까지 놔두셨다가 섞으셔야 합니다. 마스카포네는 너무 많이 섞으시면 분리현상 일어날 수 있으니 주의하세요!

• 보관 꿀팁 •

저는 200g씩 10등분 해서 종이호일,매직랩,비닐봉지로 완전 밀봉해서 냉동보관해서 먹었어요.
크림치즈는 냉동보관하면 지방과 분리돼서 휘핑력이 떨어진다고 하지만 상해서 다 못 먹고 버리는 것보다는 나을 것 같아서 저는 늘 냉동보관해서 씁니다. 다만 한 번 냉동했던 크림치즈는 해동 후 절대 재냉동하면 안됩니다.

배송받자마자 소분해서 냉동보관해놓고 먹기 전날 먹을 만큼만 냉장실에서 해동해서 먹으면 정말 오래오래 먹을 수 있습니다. 냉장실에서 해동하다가 사용하기 몇시간 전에 실온에 꺼내놓으세요. 실온과 비슷해진 크림치즈는 믹싱볼에 넣고 실리콘 주걱으로 덩어리를 잘 풀어주신 후 사용하시면 됩니다.

+ 램노스로 해먹은 요리들도 함께 올립니다.
티라미수, 바스크 치즈케이크, 당근 케이크, 할라피뇨 크림치즈 베이컨말이, 크림치즈 샌드위치 등등 모두 다 램노스 크림치즈 냉동보관했다가 냉장실에서 해동 후 만들었어요 🙂

* 2020.08.10

재구매 상품입니다

●구입가는 21,280 이고
현재는 19,800원 이네요
21,280원=> 19,800원=> 12월29일 현재가 21,550원
●가격 변동있는 상품이예요!
가격비교하세요~●

시중에 크림치즈에 비해 가격도 저렴하고 양이 어마어마합니다
받아보시면 벽돌같아요

첫구매에서 소분을 하지않고 이용하다가 바로 곰팡이가 생겨서
못먹었었기 때문에
새벽에 받자마자 지퍼백에 소분해서
바로먹을것은 냉장실에 놓고
식품정보란에 냉동실에 넣지 말라!! 고 해서 나머지는 김냉에 보관했어요
냉동하면 진짜 안되는건가요ᆢ

기존에 많이 먹었던 필#델피#크림 치즈처럼 부드럽지는 않고
딱딱한데 상온에서 잠깐 두면 금방 부드러워져요

맛도 #라델피아 크림치즈 가 더 맛있는건 사실이지만 램노스도 전혀 뒤지지 않아요

필라%#아 크림치즈 먹을때는 조금 먹어도 바로 다 먹어서 항상 아쉬웠는데
램노스크림치즈는 그냥 맘껏 푹푹 퍼서 먹을수 있네요

식구수 많은 집에는 최고인것같아요

가성비 너무 좋고 보관만 잘하면 크림치즈를 실컷 먹을수 있어서 좋아요

베이글 따뜻하게 구워서 램노스 크림치즈 발라 먹으면 너무 맛있어요

추천합니다

●●●●●
재후기 !
대식구 이신분들한테만 권해드려요
양이 아주 많아요
보관을 아주 잘하지 않으면 양이 많아서 ᆢ이번에도
어쩌다보니 곰팡이가 생겼어요
소분을 더 여러개 압축봉지로 하시거나 몇개씩 개별로 싸서 보관하던지 해야 할거같아요
가장 좋은방법은 무조껀 빨리 먹는거같아요
그래서 아무래도 대식구가 먹는게 빨리 소진될거같은데 ᆢ
빵을 너무 좋아하시는 분들이라면 ᆢ 아무튼 빨리먹는게 좋을거같아요

냉동보관이 아니고 냉장 보관이라서 ᆢ 아무래도 오래되니까 곰팡이가 생겨요

혹시나해서 소분한 한 봉지는 냉동! 보관했다가 냉동실에 꺼냈더니
질감이 으스러지고 먹기에 이상하네요

설명서대로 냉장보관하시고 빠른 시간내에 먹어야해요 !

* 2020.08.08

앵커치즈먹다가 똑떨어져서 재구매 하려고
장바구니에 넣고 품절풀리기 기다리는데
로켓배송으로 앵커치즈 품절이 계속 안풀려서
결국 렘노스를 샀네요 ㅎ

2키로라 너무 많다 생각해서 계속 망설이다가
가격만 2천원가까이 올라버렸네요 ㅠ
그냥 진즉 살걸 …
호기심반 필요반으로 구매 했어요
양은 정말 딱 벽돌한장 크기입니다
앵커치즈랑 비교하니 확실히 크긴하네요

맛은 정말 담백하고 짜지않은 순한 치즈맛이구요
빵에 바르면 부드럽게 발리진 않아요
그냥 얇게 떠서 얹어먹는게 제일 좋은 방법같네요
맛은 부드럽고 고소한맛이어서 애들이 맛있다네요

보관이 문제인데
저는 앵커치즈 1키로도 냉동실에 안넣고
김치냉장고 생동칸에 다먹을동안까지
상당히 오랫동안 (제기준3~ 4달)보관되더라구요
대신 다른용기에 덜어서 보관하면 안되고
공기 안들어가게 포장 비닐채로
먹을때마다 위에서 얇게 포뜨듯이 떠서 빵에 얹고
비닐을 공기빼고 눌러 원래상자에 거꾸로 세워서
생동칸에 보관해두었더니 곰팡이도 안피고
다 먹을때까지 유지되었어요

램노스는 양이 두배이기 때문에
더 많이 자주 먹던가 치즈케이크를 한번 만들어 보려구요
유통기한이 일년인데 제조일로 부터 벌써 4달이나
지나버렸네요 부지런히 먹고 먹여야겠네요
베이킹 성공하면 추가 남길께요 ~

쿠팡최저가 : 19,800

NO.2

끼리 크림치즈, 1kg, 1개

사용자 Review

* 2021.03.10

안녕하세여 럭희에여^^

젤 처음 끼리 크림치즈를 먹은날 넘 맛있어서 케이스를 버리지
않고 가지고 있었어요 나중 생각 안날까봐여 제 머리의 한계져

처음 접한건 끼리 크림치즈 포션이였어여
포션이 하나씩 톡톡 먹기엔 좋져 가격선은 1kg가 대박 좋구여
일장일단이 있지만 치즈 유효기간이 제조일부터 명확히
기재되어있어요 전 8월까지여

하지만 소비가 다소 더딘 1인가구는 1kg가 부담이 되져
유통기한이 8월까지라도 크림치즈 특성상 칼,금속이 닿일시
곰팡이 부분이 좀 빠르게 오기도 하니까여

로켓프레쉬로 주문 담날 잘 도착여
젤먼저 냉장으로 먹을양 제외 칼로 칼국수집 깍두기마냥 다 컷팅여
종이호일 또는 유산지 펼쳐 간격을 두고 좌라락 배치여
다시 한장 더 덮어 가위로 잘라준후 전 진공으로 밀봉여

크림치즈는 크리미한게 강점이라 냉동시킴 푸석해지는점이 있기에
냉장고 최대 안쪽에 놔둬요 필요할때마다 하나씩 꺼내 사용함
포션과 다를바가 전혀 없어요

전 베이킹보다 샌드위치,베이글,또는 연어 들어간 캘리포니아롤
그리고 샐러드여 베이킹은 부지런하고 손재주가 있는 언니들의
영역이라 감히 범접할 수 없져 저는

원산지는 프랑스이구여 시큼한 맛보다 고소한 맛이 많아 맛있어여

또 끼리라인보면 크런치인가 스틱과자 든애여
것도 참 맛있어여 전 여기저기 다 사용을 하기예 스틱과자는
로켓으로 별도 구매여 끼리 스틱은 따로 판매가 되지않아
다른 브랜드로 구맬 했어요

1kg는 첫구매지만 끼리 크림치즈는 먹어왔던 애라
얘알고 크림치즈는 끼리만 먹어요 제 입엔 얘가 젤 맛있어요

색다르게 드시고 싶음 생마늘 빵에 문지른후 얘 발라먹어도
맛있구여 로켓프레쉬라 가격선은 증말 착한듯여

다들 맛있게 드시구여 좋은하루들만 되세여

* 2021.02.11

풍미가 있는 끼리크림치즈 다 먹고 새로운 걸 만들고 싶어서 또 구매했어요.

<치즈 케이크 샌드 쿠키>인데 별로 복잡하지 않고 맛있는 고급진 쿠키이니 만들어 보세요^^

재료 : 크림치즈 200g
레몬즙 8g
설탕 40g
실온에 놔둔 계란 1개
박력분 10g
에이스 과자

먼저 전자렌지 용기에 버터를 바르고 종이호일을 용기에 맞게 잘라주세요( 버터가 풀 같은 작용을 해서 종이호일이 고정돼요)

1. 크림치즈를 전자렌지에 20~30초 돌려 녹여 주세요
그 다음 거품기로 풀어주세요
2. 설탕과 실온에 두었던 계란을 넣고 섞어줍니다
3. 박력분을 채 쳐서 넣고 섞어요
4. 레몬즙을 넣고 주걱으로 옆부분까지 잘 섞어줍니다
(산이 있는 재료와 섞을때 거품기로 휘저으면 분리가 일어난답니다)
5. 종이호일을 깐 전자렌지 용기에 부어줍니다(샌드 높이를 생각해서 준비해 주세요)- 제 용기는 15*24cm인데 샌드 높이가 1cm로 적당했어요
6. 흔들어 평평하게 한 뒤 바닥에 탕탕 내려놓아 기포를 빼 주세요
7. 전자렌지에 넣고 3~4분 돌려줍니다(전 4분 돌렸어요)
8. 냉장고에서 식힌 뒤 에이스 크기에 맞춰 잘라주세요

* 반죽을 오래 섞거나 빠르게 섞으면 예쁘게 부풀지 않는답니다

* 2021.01.16

치즈케익과 바스크치즈케익 만들려고 구입했어요.

크림치즈 넣으면서 조금 먹어보니 풍미가 있고 짜지 않고 맛있었어요.

바스크 치즈케익 만들어 먹어보니 스모키한 향이 정말 일품인게 맛있어서 레시피 올려 봅니다

바스크 치즈케익은 고온에서 짧게 구워내는 것이 중요하답니다.

먼저 원형틀에 맞춰 종이호일을 깔아줍니다

☆ 모든 재료는 실온에 놓았다 해 주세요 ☆
크림치즈 400g
설탕 90g
소금 1g
달걀 120g
생크림 200g
바닐라에센스 5g
(박력분은 넣게되면 12g)

1. 오븐은 예열을 해 주세요
2. 크림치즈는 덩어리지지않게 주걱으로 잘 풀어줍니다( 주걱에 붙어있는 덩어리까지 긁어내어 풀어줄 정도로 중요합니다)
3. 설탕과 소금을 넣고 저어줍니다(소금 두 꼬집정도 넣었어요)
4. 계란을 두 번에 나눠서 거품기를 수직으로 세워 살살 저어줍니다-한 번에 넣으면 섞이는데 어렵대요
5. 생크림을 한 번에 넣고
6. 바닐라에센스를 넣고 뭉친 부분없게 주걱으로 가장자리까지 긁으며 잘 풀어줍니다
7. 틀에 부어줍니다
8. 바닥에 탕탕 내려놓아 기포를 빼 줍니다
9. 오븐 240도 25분을 한다는데 집 오븐에 따라 다를것 같아요

유튜브에 바스크 치즈케익 비교 영상이 있어 해봤는데 윗부분이 많이 탄 듯해도 옆부분은 그을음이 없더라고요.

윗부분이 들뜨고 수분이 나오는건 시간을 초과해서 그렇다네요.

그래도 스모키한 향에 촉촉한 치즈케익이 맛있어요.
유튜버도 왜 인생치즈케익인지 알겠다고 하대요.

참고로 전 빵틀이 150×70mm입니다.
칼에 뜨거운 물을 부었다 마른 행주로 닦고 썰면 치즈케익이 안 묻어나고 깔끔하게 됩니다

쿠팡최저가 : 16,440

NO.3

엘로이 크림치즈, 28g, 20개입

사용자 Review

* 2021.01.05

카페에서 파는 크림치즈 기대하고 샀는데
전혀 딴판이예요

마스카포네치즈 샀을때랑 같은맛이네요
티라미수 바닥에 깔려있는 그 아이보리색상 치즈요

크림치즈의 풍미는 거의 없다고 보셔도 무방할거같고
유지방의느낌이 너무나 강해요

원래 르갈 크림치즈만 먹었었는데
품절이라 이거 사봤거든요
저는 비추예요..!

그래도 궁금한 분들은 도전해보셔요
제 입맛에만 별로일수도 있으니까요

카페크림치즈 특유의 윤기있고 매끈한게 없고
지방질 잘 녹여놓은게 사르르 발리는 느낌
육안으로 보기엔 퍽퍽해보여요

그리고 먹고나서 느끼해요ㅠㅠ

많이남았는데 참 난감하네요ㅎㅎ;;

* 2019.07.20

아이가 크림치즈를 좋아해서 P제품을 즐겨먹었는데 먹다보면 빵가루가 묻기도하고 외출시 갖고다니기 불편하던차 개별포장 제품을 만났어요.
두 제품에 대한 상품평의 호불호가 달라 저는 두가지를 동시에 구입 비교해보기로 했습니다.

색상- P제품이 본품보다 노르스름함
발림- P제품이 부드럽게 발리며 베이컨에 더 빨리 스며들어감
맛 – P제품이 좀 더 고소한듯 하나 더 짭잘하기도함

개인평
낱개포장이 환경을 아프게 한다는 댓글로 맴은 좀 아프나
본품이 좀 더 담백하고 외출시 갖고 다니기도 좋음
(P제품 의문의 1패…ㅜ.ㅜ 그동안 맛있었다.잘먹었다.가끔보자…ㅎㅎ)

저는 치즈의 깊은 풍미와 부드러움을 좋아합니다.
엘로이는 깊은 풍미나 부드러움은 없으나 짜지않고 담백,깔끔하네요.
하나뜯어 반으로 나눈 2조각의 베이글 하나에 바르면 깔끔하게 끝~이예요.

둘 다 맛있지만 굳이 비교하자면 엘로이 크림치즈에 별하나 추가요~^^

* 2021.02.25

기존에 먹던 크림치즈보단 연한거 같고
찐한 크림치즈 맛이 아니라 부드럽고 우유맛에 가까운 크림치즈에요~~ 약간 리코타 치즈 같다해야할까.??
그래도 담백하고 맛있어요
블루베리 베이글이랑 같이 먹으면맜있고
좀 부드러운편이라 쨈이란 같이 곁들여 먹긴 좋은것 같아요

쿠팡최저가 : 11,900

NO.4

밀라 마스카포네 치즈, 500g, 1개

사용자 Review

* 2021.02.26

[홈베이킹 할 때 사려고 구매했어요.
재구매 의사 있습니다.]

마스카포네 치즈는 참 고소하고 맛있지만 단점은 가격대가 좀 있다는거죠…

마스카포네는 주로 코스트코에서 250g 3개 짜리 묶음을 사서 사용해요.
근데 코스트코에 매주 가는 것도 아니고 해서…
로켓프레쉬 주문할 때 밀라 마스카포네 치즈 500g 짜리를 시켜봤습니다.

물론 맛 너무 좋고요. 부드럽고.
바로 스프레드 해서 먹을 수 있을 정도로 발림성 좋습니다.

베이킹 할 때도 아주 잘 으깨져서 바로 풀어쓸 수 있어요.

최근에 티라미수를 자주 만들어먹어서 연달아 마스카포네를 몇번 구입했습니다.

레이디핑거(사보이아르디)를 구워 에스프레소에 적셔서 그릇에 담고,
밀라 마스카포네 치즈를 사용해서 만든 크림을 뿌리고,
또 사보이아르디를 커피에 적셔 올리고,
또 크림을 뿌리고…
마지막엔 코코아파우더로 장식해주면 티라미수 완성입니다!

완성된 티라미수는 냉장 보관 3시간 정도 후에 크림을 조금 묵직하게 만들어서 먹으면 더 맛있어요.

그릇에 담아서 먹는 것도 맛있지만,
가끔은 사보이아르디를 마구마구 쌓고
크림도 마구마구 뿌린 다음에,
코코아파우더를 뿌려먹어도 아주 맛있습니다.

이때는 만들어놓은 마스카포네 크림을 짤주머니에 담아놓은 채로 냉장고에서 3시간 이상 뒀다가 먹을 때 바로 뿌려먹으면 됩니다.

한 5분만 지나도 사보이아르디가 커피를 머금고 촉촉해져요.
그런데 레이디핑거 특유의 바삭하고 까슬한 껍질 식감이 살짝 남아있어서 더 맛있어요.

티라미수 크림을 만들 때 모든 재료가 실내 온도에 맞춰지기 때문에
다시 냉장고 속에서 차갑게 해서 살짝 단단하게 만들어 먹으면 식감이 더 좋아서 전 그렇게 해서 먹습니다.

유튜브에서 이탈리안머랭을 사용해 만드는 레시피를 보고 만들었어요.
너무 맛있어서 항상 이렇게 만들어먹습니다.

결국 깔루아까지 구매하게 만들어버린 티라미수.
티라미수에 절대 빠질 수 없는 가장 중요한 재료 마스카포네 치즈.

쿠팡에서 이렇게 괜찮은 가격으로 받아볼 수 있어서 좋네요.
생각보다 한번 쓸 때 많이씩 써서… 남을 일도 없어요.
그냥 빵에만 발라먹어도 맛있는걸요.

다들 밀라 마스카포네 치즈로 맛있는 디저트, 식사 하세요~

* 2020.12.07

제가 제일 좋아하는 마스카포네 치즈입니다.
이번이 한 다섯번째? 구매인거 같아요.
처음에는 키토식을 한다고 다이어트 한다고 구매했다가
맛나서 너무 먹어버리는 바람에 다이어트에 실패를 하고
그 다음에는 티라미스 만든다고 구매했어요.
실패해서 한번 더 티라미스 만든다고 또 구매
맛있어서 그냥 구매 등등
결국엔 다이어트와는 전혀 먼 이야기가 되었죠. ㅋㅋㅋㅋ

사실 처음 먹어봤을 때는 이것이 치즈인가 버터인가 좀 헷갈리더라구요.
치즈는 약간 시큼한 맛이 있잖아요. 꾸리꾸리한 향도 있고
그런데 마스카포네 치즈는 고소한 향 우유향이 극도로 강한 치즈더라구요.

그냥 빵에 발라도 맛나고 비스킷 크레커 베이글 등등 음식을 업그레이드 해주는 마법의 치즈이지요.

크림치즈 보다 저는 개인적으로 요 마스카포네가 훨신 더더더 좋네요.
생크림 같은 치즈라니 너무 사랑스럽고 매력적인 맛이지요.
우유 좋아하시는 분들은 저같이 빠질 맛입니다. 강추

너무 너무 맛나는데 한가지 아쉬운 점은 가격 ㅠㅠ
한 통에 만원 가까이하는 요 요물단지 치즈가 가격이 비싸서 좀 아쉬워요.
저는 자주 사먹는 편인데 저희 집 엥겔지수가 높아지네요.

식비 좀 아끼자고 아껴먹긴 하지만 어느덧 바닥이 보이네요.
조만간 또 주문하러 오겠지요. ㅎㅎㅎㅎ
암튼 우유 좋아하시는 분들은 강추 강추 합니다.

* 2020.12.29

찐한 우유맛이 맛이 돌고 우유 고유의 단맛이 돌고
티라미수 만들어 먹으면 최고 맛있는 마스카포네예요ㅠㅠ
코코아 가루 안뿌려서 먹으면 바닐라 아이스크림
먹는 기분이 드는 너무너무 맛나서 2~3일에
한번씩은 소량으로 만들어서 냉장보관해둡니다ㅠ
이러니 살이….살이…..행복했다면…..된거죠……

유통기한도 나쁘지 않고 질감도 좀 더 꾸덕하지만
풀어주고나서 처음 먹을때 말고 시간이 지남에 따라
먹을때면 약간 잘 흘러내리는 질감이 된답니다.
따로 응고될 만한거 없이 마스카포네 치즈만 사용해서
더 그런거 같긴한데 맛에는 차이 없어요~

풀어주기전에 실온에서 충분히 해동해주는 편인데
이 겨울 얕밨다가 푸는데 손 아프더라구요ㅠㅠ
저는 따로 통 쓰기보다는 기존 담겨있는 통에다가
만들어서 랩 씌워서 뚜껑 덥고 보관해요.
카카오가루는 먹기 전 뿌리고요 ㅎㅎ
세상 부드러운 식후 땡 간식 만들어 드셔보세요^^

쿠팡최저가 : 9,620

NO.5

필라델피아 크림치즈, 1.36kg, 1개

사용자 Review

* 2021.02.24

필라델피아 크림치즈 리뷰해볼게요.

크림치즈는 식빵에 발라먹어도 좋구요. 베이글에 발라서 먹으면 최고죠.
그런데 이런저런 브랜드들의 크림치즈보다는 우리가 직관적 크림치즈하면 떠오르는 브랜드가
바로 '필라델피아 크림치즈'자나요.

전 마침 베이글이 집에 없어서, 빵을 살짝 구워서 그 위에 듬뿍 발라서 먹어봤습니다.
짭짤하면서 크림치즈 특유의 향이 올라오는데
많이 바를수록 더 맛있는거같아요.
아끼지말고 듬뿍 발라드셔보세요.

이왕이면 베이글을 사서 안쪽을 구워주고
베이컨을 구워서 숭덩숭덩 썰어주고 크림까지 드으음뿍 발라버려서 먹으면
칼로리는 악마같지만 맛은 눈물나죠.
맛있게 먹으면 그걸로 된거 아닐까요…?

빵으로 식사를 많이 하시는 분들의 경우 필라델피아 크림치즈를 200g짜리로 구매하시기보다는
1.36kg짜리로 구매하시는 걸 추천해요.
이유는요? 가격때문이죠!

200g짜리는 4000원대이고요. g비율로 봤을때 대략적으로 2배정도 가격이 비싼편이에요.

물론 혼자사시거나 빵을 조금 드시는분들에겐 그 정도 사이즈면 오래 드실수있어요.
하지만 여럿이서 사시는분들은 이 제품을 이용해보세요.
특히 잘라서 얼려두고 두고두고 먹으면 되기에 가격적으로 이득인거같아요.

저는 도착하고 오자마자 커팅을 했어요.
지퍼백에다 담아두고, 바로 먹을것은 통에다가 담았어요.
그리고 먹을떄쯤되면 미리 냉장고로 옮겨두면 간편하게 바로 먹을수 있습니다.

크림치즈는 아무래도 이 브랜드의 맛을 따라잡기가 쉽지않아보여요.
최고의 맛이죠!

고민 할 필요없이 추천합니다.
가격을 생각한다면 1.36kg짜리 대형을 구매하세요^-^
후회없는 선택이 될겁니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

* 2021.02.22

에어프라이어로 바스크 치즈케익을 만들 수 있는 레시피가 있어서 주말에 가끔 만들어 먹었는데, 이전에는 앵커 크림치즈 1kg 블럭을 구입했었고.. 이번에는 치즈케익하면 딱 떠오르는 필라델피아 크림치즈를 주문해서 만들어보았습니다.

크기는 1.36 kg = 3 파운드 = 48 oz 용량이구요. 유통기한은 21년 3월 27일까지로…….. 상당히 짧았습니다.
판매가격은 16.500 원 인데… 트레이더스에서 판매할 때도 가격은 거의 비슷했던걸로 기억합니다.
크림치즈라는게 유통기한이 얼마나 되는지 확실히는 모르지만, 일단 개봉한 후에는 가급적 빠른 시일내로 섭취해야하고, 그렇지 않으면 금방 곰팡이가 나더라는…. 유쾌하지 않은 기억이 있습니다.

찢어먹는 모짜렐라 치즈 같은 경우는 냉동후 해동도 가능한데, 크림치즈는 냉동하면 가루로 부서져서 사용이 거의 불가하다고 보시면 됩니다. 품절이 너무 쉽게 되는 제품같은 경우에 한번에 2개 구입해서 한개는 냉동했다가… 사용하지 못했던 적이 있었습니다.

아무튼 이번에 주문한 필라델피아 크림치즈 같은 경우는 원산지는 미국이고, 제조사는 kraft heinz food company 입니다.
유명한 식품 제조회사인건 아실테고…합성치즈 아니라, 자연치즈 입니다. 제조성분은 우유, 크림, 정제소금, 로커스트콩검, 치즈컬쳐 이렇게 5가지의 간단한 재료 라고 쓰여있습니다.
우유, 크림, 소금을 제외한 나머지 2가지 재료는 크림치즈의 형상과 발효를 위한 성분이라고 본 적 있습니다.

유명한 뉴욕치즈케익 (필라델피아 치즈케익이라고 알려져 있는) 레시피가 포장박스 옆면에 있습니다. 쵸코렛치즈케익으로의 응용 레시피도 있고, 쿠킹 노하우도 프린팅되어 있습니다만… 저는 에어프라이어를 이용한 바스크 치즈 케익을 만들기 위해서 주문했으므로… 그냥 제 레시피 썼습니다.

크림치즈 200g,
비정제설탕 50g
달걀(초란) 1개
생크림 50g
바닐라익스트랙트 2g
박력분 5g

실온에서 순서대로 섞어주면서 반죽을 만드시고, 종이호일를 대충 구겨서 틀에 맞춰서 앉혀주고, 에어프라이어 10분 예열에 180도 25분 구워주면,.. 아주 간단하게 완성이 됩니다. 저는 두번의 반죽을 해서 3개의 치즈케익을 만들었습니다.
실온 + 부드럽게 섞어주고 난 후 틀에 부어서 거품을 좀 가라앉히고 구워주시면, 훨씬 더 부드럽고 탄탄한 느낌의 치즈케익이 나오더라구요,
냉장고에서 하룻밤 굳혀주고 잘라보면 카페에서 사먹던 바로 그 바스크 치즈케익이 나옵니다~

아주 정확한 베이킹 레시피가 필요하다고 생각하지는 않지만, 그래도 대략의 무게와 비율을 위해서는 저울이 필요하다고 봅니다 ㅎ

제품 자체의 품질도 그렇지만, 간단 레시피를 소개하는것이 가장 좋은 구매후기 일듯해서 레시피 공유합니다.
필라델피아 크림치즈로 베이글 토스트해서 간단히 발라 먹는 것도 간단해서 전천후로 쓰임새가 많은 제품이니, 당연히 추천합니다~

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

* 2021.02.21

키토제닉 다이어트 시작한지 17일차 되는 키린이 입니다^^
한창 이것저것 너무 궁금한게 많기도 하고
이것저것 사제기 하고 싶은 충동구매하고싶은 것들이 많은 시기인데
쿠팡체험단으로부터 필라델피아 크림치즈를 받게 되었고
제품이 품절되어서 약 일주일 정도 기다렸던 상황이었어요^^

평소에도 필라델피아 크림치즈 너무 좋아하는데
절식다이어트 하면서 먹지 못했었고 현재는 다이어트 방식을 바꾸어서
맘편하게 먹어도 되는 크림치즈!! 너무 행복합니다^^

1.상품을 받고난 후에 보관
일단 처음에 제품을 받아보고 이것을 어떻게 보관해야하는지에 대해서 고민하게 되었는데
상품을 뜯어보니 중간중간 점선이 표시되어 있더라구요~~
그래서 썰어서 보관하면 되겠다 싶어서 집에 있는 종이호일을 잘라
약 100g정도씩 칼로 잘라서 종이호일에 감싸고 통 작은것에 소분에서
냉동보관을 하였어요^^
그리고 먹을때마다 한덩이를 미리 냉장에 두어 먹습니당^^

2.먹는 방법
저는 일단 필라델피아는 기본적으로 짭쪼롬해서 그냥 먹기에도 너무 좋구요~
키토제닉다이어터이다보니 빵은 키토빵 이외에 못먹지만
저는 아직 시작단계라 키토빵도 먹지 않고 있어요~
그래서 저는 그냥 먹거나 혹은
크림파스타형태의 크림제품을 요리할때 일부 넣습니다^^
그리고 추천템은 아보크림치즈에용^^
아보카도랑 크림치즈를 넣고 섞어주면 그렇게~~ 맛있습니다^^

좋은제품을 맛있게 먹을 수 있어서 행복합니다^^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

쿠팡최저가 : 16,250

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